长岛特产-烟台趣玩旅游文化发展有限公司

当地特产

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长岛特产

发布人：烟台趣玩旅游文化发展有限公司发布时间：2015-01-04 点击：1374次

【长岛特产美食】长岛海鲜质优、味美，享誉国内外。在长岛，寻常渔家的海味小吃，才是长岛美食文化的代表。鲅鱼水饺、家常炒银鱼、葱爆长岛刺参、螃蟹、大海螺、渔家扇贝、鲜鱼面、海菜包子、咸鱼饼子、海蜇汤、牛毛海蛎羮等等。您就是在长岛住上十天半月那美味小吃也吃不全。

长岛是我国海参的主要产地之一，便于携带的海参主要有淡干和盐干两种，价格差不多，游客可根据自己的口味选择。购买时，主要注意区分海参本身的质量，大小和重量，通常如图中所示，一盒要二三百元，长岛各海货店有售。

长岛盛产各种鱼类，除了鱿鱼丝外，其实也有很多干鱼出售。鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产，出售的地点非常多，每个海产品店或摊位都有。通常价格示50元一斤，购买时主要看鱿鱼丝是否干爽，如潮湿，则容易变质。

长岛盛产各种虾，像对虾、明虾应有尽有，因此长岛的干虾皮也远近驰名，可谓物美价廉。通常如图中所示，一包十块左右，如果多买，可议价，购买时注意生产日期，虽然虾皮中有盐，不容易编制，但海边气候潮湿，如果密封不好，非常容易发霉。

鱼翅、鲍鱼都是海产品中的贵族，长岛一样非常多的地方卖，价格相对来说也比青岛、大连等城市便宜。类似图中的礼盒，几百元就可以搞定，当然长岛很多海货摊点，都是按斤两称，现打包装，游客可根据自己的需要选择。

烤鱼片可以说是老少皆宜的零食，而且营养丰富。长岛是我国的产鱼大岛，各色鱼肉都可做成烤鱼片，比较普通的，一带几元钱而已，好吃不贵，而且携带方便。

既然四面环海，那么各种贝壳、海螺就绝对不会少，用这些天然材料做成的项链、手链，甚至工艺品，让人看起来格外的亲切。价格也比较便宜。