青岛啤酒博物馆坐落在登州路56号，位于1903年建设的青岛啤酒厂内，展出面积为6000多平方米，分为百年历史及文化、生产工艺、多功能区三部分。博物馆建筑外墙为仿欧洲古典建筑风格，它的建成不仅为海内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒提供了一个独具魅力的“视角”，更成为青岛市引以为傲的知名品牌。是国内首家啤酒博物馆。
　 百年历史和文化；通过详尽的图文资料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、荣誉、啤酒节、来参观访问的情况及从欧洲和全国收集的文物、图片、资料和青岛啤酒的各阶段的实物是这一区域的展示精华。祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料，更使这一展区引人入胜。
　 生产工艺流程区域；展示的是老建筑物、老设备及车间环境与生产场景，在生产流程中的每一个代表性部位放置了放像设备，介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌，在老糖化车间的老发酵池设置了工人生产劳动雕塑模型，演示当时工人翻麦芽场景。
　　多功能区域；是能容纳100多名旅客的品酒区和购物中心，游客在此可以尽情地品尝多种不同质地的新鲜青岛啤酒，购买各种纪念品。综合娱乐设施，将前卫的设计理念和高科技手段，知识性与娱乐性的有机结合，让中外宾客置身于欢快的喜悦中。凭门票可免费品尝啤酒，领取纪念品及参观指示图。